久しぶりに、札幌へ出没。昔の仲間と北１８条のおし鳥へ行った。2004年の3月以来なので、６年ぶりだ。集まってくれたのは、OｋBig氏、山さん、Jr、しろうと私の５人。学生時代の友人達だが、卒業して２２年たってもこうやって昔の飲み屋に集まれるってのは、なんともありがたい。

極上のトロは健在だ。特に今回のはすごかった。この脂の載り方はただものではない。 マグロには絶対の自信があるみたいです。ものが違うっておやじは言ってました。

ps. 2012/11末で閉店してしまったそうです。マスターももう80才超え、お店の賃貸契約期限を迎えて閉店の決意をしたとのこと。うーん、残念です。(2013.1.20記)

まずは、ちょっと握って！で出てくる”モノホンのトロ握り”とウニ、イクラ

前回もあったけど、
ホンマス（サクラマス）の塩焼き